「ハーブティーの淹れ方は?」
「ハーブティーって、どれくらいのハーブを入れればいいの?」
ハーブティーを飲みたい!
となった時に、
ハーブティーって、どうやって淹れればいいんだろう?
と思う人もいらっしゃると思います。
今回は、
ハーブティーの淹れ方の基本から
ハーブティーを飲むときにおすすめの茶器まで
幅広くご紹介していきます。
※薬を服用中の方および通院中の方は、お医者様・薬剤師とご相談のうえお飲みください。
※ハーブティーを飲んで気になることがあれば、すぐにお医者様に相談しましょう。
一概にハーブと言ってもたくさんのハーブの種類があります。
興味があるハーブをご覧ください。
今回はハーブティーの淹れ方についてご紹介していきます。
ハーブティーは同じハーブでも、ハーブの製法やハーブの成分の出し方にも種類があります。
ハーブの種類には、乾燥させた「ドライ」と生の「フレッシュ」があります。
ドライは、大型のスーパーの他、カルディやエンハーブで手にいれることができます。
フレッシュは、スーパーなどの野菜売り場で手にいれることができます。
ハーブティーの作り方(淹れ方)は一般的に、温かいハーブティーは「お湯だし」、冷たいハーブティーは一部「水出し」でだすことができます。
陶器製かガラス製の入れ物(ティーポットなど)を用意します。
ガラス製は待っている間、ハーブティーの色が楽しめます。
細かくしたハーブを用意します。
ドライハーブならティーカップ1杯(150ml~180ml)に大さじ1杯。
フレッッシュハーブならティーカップ1杯(150ml~180ml)に大さじ2〜3杯。
ティーポットなどに適量のハーブを準備します。
お湯を沸騰させ、準備した容器にお湯を注ぎます。
お湯の温度は95度〜98度が適温です。
沸騰したら一呼吸置いてお湯を注いでください。
ハーブの抽出時間は3分〜5分です。
砂時計などで測ったらおしゃれですね。
時間がたったら、ティーカップに注げばハーブティーのできあがりです。
飲む時も、ガラス製のティーカップだと色が楽しめます。
温かいハーブティーを作ります。
冷蔵後に入れて冷やします。
陶器製かガラス製の入れ物(ティーポットなど)を用意します。
ガラス製は待っている間、ハーブティーの色が楽しめます。
細かくしたハーブを用意します。
ドライハーブならティーカップ1杯(150ml~180ml)に大さじ1杯。
フレッシュハーブならティーカップ1杯(150ml~180ml)に大さじ2〜3杯。
ティーポットなどに適量のハーブを準備します。
お湯を沸騰させ、準備した容器にお湯を注ぎます。
お湯の温度は95度〜98度が適温です。
沸騰したら一呼吸置いてお湯を注いでください。
お湯は実際作りたいハーブティーの、半分の量を注ぎます。
多めに氷を入れたグラスに作ったハーブティーを入れます。
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ハーブティーはハーブや、入れ方に種類があります。
これを知って置くだけで、気分に合わせて好きな時にハーブティーを飲むことができます。
是非、楽しんでください。
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