カルダモンティー

「カルダモンのハーブティーって、どんな時に飲むのがいいんだろう？」
「おすすめのカルダモンハーブティーは？」

あなたは、カルダモンというとどんなイメージを持つでしょうか？

カルダモンは、別名としてショウズクとも呼ばれているハーブです。

ショウガ科の植物で、ハーブティーには「さくか」と呼ばれる「乾燥して避けた時に放出される種子」の部分が使われています。

カルダモンは、香辛料のガラムマサラやカレー粉にも使われていて、
アラブのカルダモンコーヒーや、インドのマサラティーとしても利用されているハーブです。

胃腸のトラブルを癒したい時に飲んだり、食後のティーとして口臭を抑えたい時に飲んだりするのもおすすめです。

今回は、
カルダモンハーブティーを楽しむための情報をお伝えします。

おすすめのハーブティーや、ブレンドレシピも載せているので、参考にしてみてくださいね！

おすすめのハーブティー

enherb(エンハーブ)

enherb(エンハーブ)が採用しているドライハーブは、より野生に近い環境で生育した、生命力溢れるハーブを中心に選んでいます。
そのため、植物の生育場所は、ヨーロッパ、アメリカ、アジア、アフリカなどの世界31カ国に及びます。

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カフェ・ド・サボン

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カルダモンはこんな時におすすめ！

• 発汗作用
• 消化促進作用
• 駆風作用
• 健胃作用
• 利尿作用
• PMS（月経前症候群）

カルダモンハーブティーを飲むときの注意点

妊娠中は、量を控えめに。

おすすめブレンドレシピ

• カルダモン＋紅茶

 

• カルダモン＋紅茶＋クローブ＋シナモン＋牛乳（最後に）

カルダモンの基本データ(学名/別名/科名/種類/原産地/使用部位/成分)

カルダモンの特徴

香辛料のガラムマサラやカレー粉に使われています。

アラブではカルダモンコーヒー、インドではマサラティーとして利用されています。

カルダモンのエピソード

世界で古くから使われていたスパイスの1つです。

古代バビロニア王国の庭でも栽培されていました。

アラビア砂漠の遊牧民は、来客をもてなす時にカルダモンコーヒーを入れていました。

カルダモンの成分

• 酢酸テルピニル
• シネオール
• リモネン
• リナロール